作为正宗日式豚骨拉面流派的传承者，一·澜面屋创始人胡锐先生从日本归来，就一直秉承着将日式拉面的美味传递给万千食客的美食信念。

正因如此，一·澜面屋赋予日本传统的精致饮食文化更多的人文情怀，让消费者在享受美味的食物之余，感受到那种来自品牌文化的情感力量。

于对饮食文化的恪守和对高端品质的坚持，一·澜面屋严格把控产品源头所在，其汤底选用猪脊骨的第二根骨头，经过传统熬制工艺和骨汤师傅的亲手烹调八小时，始终不离并不断搅拌。

再用猪骨、鸡骨以2:1的黄金比例熬制汤底，让每一位食客都能骨汤拉面醇香浓郁，绵延不绝的味蕾体验。

产品更新迭代，品牌升级之道

产品不仅仅是品牌的核心竞争力之一，在品牌占领市场份额过程中也有着至关重要的作用。一·澜面屋潜心研究，推出“松叶蟹黄面”和“松茸骨汤拉面”两款新品。

与此同时，品牌自身也进一步强化餐饮行业供应链，从日本直飞松茸，并与四川高原地区的优质野生松茸厂商达成合作。

凭借稳定的优质食材供应，持续为消费者提供高品质的产品和服务这就是一·澜面屋品牌升级发展的关键。

1、全方位托管服务

为加盟商提供店铺托管服务，金牌店长驻店运营,

拉面大师驻店指导，开店全程无忧。

2、全方位托管服务

为加盟商提供店铺托管服务，金牌店长驻店运营,

拉面大师驻店指导，开店全程无忧。

3、鲜活食材24小时冷链直达

与顺丰物流合作，核心食材均来自日本,全程冷链运输，保证食材的原汁原味与新鲜

1、总部对门店位置有人流量的要求，保证有足够的消费者；

2、加盟者需年满18周岁，遵纪守法；

3、不做违反加盟合同条款的事，愿意接受公司的管理；

4、加盟商有开拓进取的精神；

5、认同品牌的理念，并愿意维护品牌形象；

6、有充足的经济基础，对投资风险有准备；

7、诚实守信，沟通能力良好。

1、品牌特许支持：在没有经过品牌授权，不得冒用，保护加盟商的收益。

2、培训支持：总部前期进行免费的人员培训，包括开店技巧，产品制作，财务管理，人员管理等。

3、装修支持：总部因地制宜提供相应的装修图纸，在统一中走出特色，充分让品牌为人所知。

4、安全退出：加盟商有特殊原因想中途停止，可主动与总部商量，提供最优解决方法。

5、宣传广告支持：不定期投放广告，提高一·澜面屋的知名度，共享大品牌的优势。

6、品牌形象支持：为加盟商带来统一的服装，风格，材料，促销活动等，坚实的品牌后盾。

7、市场资讯支持：总部及时跟进市场信息，了解消费者喜好，领先他人一步。

1、意向客户到公司进行一·澜面屋产品、品牌等全方位考察；

2、意向客户提交加盟申请表；

3、招商部进行资格审查；

4、确认申请合作，签订加盟合同；

5、招商部进行选址核定；

6、设计部提供装修方案并予以指导；

8、市场部配货及开业前准备工作的指导；

9、对专店长及员工产品、营业培训；

10、试营店正式运营。