火公子瓦香鸡简介

“火公子瓦香鸡”是上海辰溢餐饮管理有限公司旗下的一个餐饮连锁加盟品牌，公司通过专业的店铺选址指导、精美的装修设计、核心的菜品教学、靠谱的运营思路，完善的售后服务等为加盟商提供一站式餐饮加盟服务。 上海辰溢餐饮管理有限公司深耕餐饮行业，从食材供应、菜品开发，到管理服务，不同发展阶段将着重于不同业务的发展，计划在5年内建成一个集食材供应、菜品开发、管理服务、品牌运作为一体的综合化餐饮管理公司。我们也在不断通过市场变化设计营销策略，着重从客户端入手，从客户定位与需求出发确定市场营销策略，结合项目未来发展方向，通过项目结构重塑，更快匹配市场，满足客户需求。 

腱骨头是台湾宏民餐饮集团旗下品牌，产品由台湾顶级研发大师根据内地的口味结合台湾本地特色用28味秘料，历经一年研制成功。 2014年参加海峡两岸美食博览会并获得创意美食一等奖。腱骨头挑选优质稀有的筒腱骨经过两小时的烹煮其肉色泽酱红、肉质酥烂、骨香浓郁，腱骨中的胶原蛋白是猪蹄的两倍，能强身健体、滋补美颜，更能增强免疫力，春秋常吃生津、夏冬可以进补。独特的口感及包装、搭配时尚饮品，受到当下年轻人的热捧。

吴太和品牌由多年专注黄焖鸡米饭连锁店运营的吴治华先生于2016年创立（原优米客黄焖鸡米饭），传统的黄焖鸡同质化现象非常严重，吴太和从“鲍汁黄焖鸡”细分品类切入，独创的秘制配方与标准化的加工制作流程，在原有的酱料上加入鲍汁提鲜，并新增多道工序增加酱汁的浓稠程度，使黄焖鸡在高火复热收汁的时候能够更加入味，鲜咸香三味交织，使原本普通的黄焖鸡米饭由此华丽变身，让餐餐燕鲍翅不再是一种奢求。同事，吴太和新一代鲍汁黄焖鸡在制作上融合了山东爆焖、湖南香辣、广东提鲜的鲁湘粤三大菜系工艺与口味精华，不仅使菜品的口感全面升级，同时将吴太和品牌所倡导的“和文化”展现的淋漓尽致，口味上更具包容性，形象上更加国际化。品牌自经过6年的发展之后，至今为止，现在全国已有150余家门店。

“盛煌记瓦香鸡米饭”是杭州繁盛餐饮管理有限公司 旗下首个主打瓦香鸡米饭的连锁快餐项目。公司经营各种小微餐饮品牌推广、培训、研发，团队拥有20几年餐饮经验，整合线上平台和线下实体餐饮运营优势，已在全国成功打造多家连锁餐厅，覆盖多个省市。在未来餐饮行业中，“盛煌记香米法”必将更具有竞争力，势必奔跑在行业的领先位置。瓦香鸡是云南纳西族人在重大节日和喜庆活动时的传统待客食品，选用山坡、村寨、部落散养的土鸡、芦花鸡，宰杀放入当地特制的瓦锅里，用带有香气的松木、杉木、香草等木材为燃料，佐以山里人祖辈传承下来的天然植物调料进行烹制，风格独特烹法古老而淳朴，食之满齿留香，是典型的原生态绿色食品。瓦香鸡其语意，读音，内涵，视觉效果均彰显磅礴大气和卓越影响力，更呈现垄断性态势，将专业，行业特性及记忆传播等要素一网打尽，令其他品牌黯然失色，极大地保证了瓦香鸡品牌在中国民族特色餐饮市场上一枝独秀，独特的美食组合突破了传统餐饮的局限性，得到成功的实践与普及，满足了不同年龄层次消费群和不同时段的用餐需求，大大丰富了服务的多样性，让每位光临的顾客都可以找到他所喜爱的美味。

锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅小龙虾等地锅佳肴。胖小萌鲜鸡小地锅就是地锅菜的典型代表，胖小萌的主打菜色是喷香四溢的地锅鸡，将地锅鸡小份化具有不可复制性，确保其口味的独特和唯一，可以有效的保障加盟商的利益，保护了市场份额的稳定和逐步增长。具有投资小，见效快的特点。店面在50-300平米均可，设备需要少，普通的厨房设备即可，装修简洁大方即可，厨房投资少，不需要专职的厨师，用工少，经营管理费低，用工费用低，拓展了消费人群，虽然胖小萌地锅鸡品质一流，口味独特，服务入微，但为了惠顾广大消费者，以人均10-30元的大众消费价格面对市场，切实让消费者享受到价廉物美的餐品的无穷魅力。胖小萌地锅鸡前景非常广阔。

山东米良是目前中国完善的O2O创业管理公司，以加盟连锁模式，致力于扶持全国中小型餐饮自主创业者，待创业者，保障创业者项目落地实施。公司依托自身深厚的企业文化，成熟的管理经验、精准的市场定位和精干的运营团队，以优良的品质为基础，以新颖的经营管理模式为手段，以与时俱进的政策为动力，以全方位的支持为服务体系保障，为广大投资者提供了一个全方位的创富平台。

川江农夫地锅鸡米饭是杭州华味企业管理有限公司旗下品牌。招牌菜品有招牌酱香地锅鸡、老坛酸菜地锅鸡、秘制麻辣地锅鸡、独家藤椒地锅鸡、特色番茄地锅鸡。菜品以一人一锅的形式出现，完全颠覆传统。消费更亲民，人均17-20元左右。出餐速度快到让你怀疑人生，一分钟可同时出8份。小小店面一天可翻6—8次台，堂食+外卖一天可卖出300—500多份地锅鸡。川江农夫总部全方位帮加盟商解决，多种系列为主题的地锅鸡，产品种类丰富，满足顾客的各种口味需求。不用厨师，无需经验，无需基础，四季新品更新2-3人轻松操作，严格区域保护机制！全部真材实料，只做真实纯正健康的美食，一次性加盟，永久免费培训，全程帮扶，确保投资成功！

陶帮主陶香鸡主打石锅泡泡鸡，作为新中式快餐的代表品牌，具有营养、健康、美味的特点，陶帮主石锅泡泡鸡比黄焖鸡米饭更好吃，操作简单，品类齐全，选址灵活，总部全程保护创业合作立享32大支持，堂食外卖，多线创收，无需大厨，四季畅销。陶帮主精选鲜嫩鸡肉，肉质更加滑嫩，口感更丰富，汤汁经过精心熬制，更加浓稠，食客吃后囗齿留香，饭粒晶莹剔透，搭配多种菜品，舌尖得到充分满足，陶帮主里鲜美诱人的套餐品相，让人一见就能倾心。陶帮主陶香鸡现已开放加盟，意向快餐简餐创业的投资人不要错过。

ge鸡ge鸡隶属于北京兴奕餐饮管理有限公司，主打石锅泡泡鸡，营养美味，颠覆传统。ge鸡ge鸡自带时尚光环，ge鸡ge鸡泡泡鸡品牌视觉堪称经典，放在任何一条街上，都是地标式的存在。充满张力的画风，浓烈的色彩冲击，让ge鸡ge鸡泡泡鸡的店铺时刻引人注目。项目特点：富硒石锅来烹制石以硒为贵，ge鸡ge鸡泡泡鸡采用石釜烹旺，保温锁鲜同时释放人体有益的硒元素，美味又养生。私家配方调味道泡泡鸡尊重原产地配方标准，因地制宜，并结合现代人的口味特点进行增减，满足不同群体的需求。土生土长三黄鸡农户自然放养的三黄鸡，亚麻酸含量高，肉质细嫩、皮薄、自然鲜美，营养丰富，远飞白羽鸡能比。

嘿舌尖重庆鸡公煲隶属于重庆市品臻餐饮管理有限公司，嘿舌尖总部公司在餐饮领域有丰富经验和战略远见，是一家围绕餐饮连锁经营、直营渠道建设、企业营销策划、品牌推广和技术培训为核心业务的综合性机构。 重庆鸡公煲百年历史传承中口口相传，嘿舌尖通过重庆鸡公煲创业培训机构的不断发掘，整理与实践，又根据二十多位川菜和徽菜特级大师的多年的工作实践和经验，并在此基础上又历经近2年的反复配料试验，使它融合了川菜和徽菜两大菜系的不同特点，由48种上等香料，中草药和调味品按严格科学的比例配制而成。再经过密封发酵，制作成了目前具备经典独特口味的秘制重庆鸡公煲系列酱料。用专用重庆鸡公煲酱料对上等仔鸡进行腌制，并在专用煲中按客人的不同口味和要求现场烧制成各种口味。其口感嫩滑爽口，香味扑鼻，尝后余香绕唇、三日而不绝。同时我公司也根据不同水产、肉制品研发出牛腩煲、排骨煲、牛蛙煲、鱼头煲和香辣虾等不同种类的秘制酱料，与重庆鸡公煲秘制酱料有异曲同工之妙。在上述神秘配方中因含有人参、党参、沉香等多种名贵中药材和香辛料，使其更具有溢气补血、美容养颜、强身健体等特殊功效，是一般市场上任何一种重庆鸡公煲、鸡公煲、香辣鸡煲、烧鸡公产品所无法比拟的。